Vrai plat d’hiver – Courge spaghetti gratinée

Si l’idée de la courge spaghetti, avec ses petits filaments m’amuse, je n’ai jamais été 100% satisfait de ce que j’en faisais. Ma recette préférée jusqu’ici était un gratin avec du tofu fumé… Mais cette fois, je sais que je tiens LA recette parfaite pour profiter de cette courge rigolote !

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