2024 aura été une année particulière pour moi, à bien des égards… des changements au niveau professionnel (mon autre activité, en dehors de la cuisine), des événements dans mon cercle proche et quelques surprises et projets. Tout cela a fait que ma présence sur le blog Lutsubo s’est faite plus rare et depuis cet été… plus de présence du tout.
Mais j’ai continué à cuisiner. Je ne peux pas faire autrement, j’aime tellement ça. Cette année, j’ai donc beaucoup posté sur Instagram et apprivoisé les fameux « Réels ». Si vous n’avez encore jamais visité mon profil, c’est le moment !
Et maintenant il faut que je vous parle des surprises/projets qui m’ont éloigné du blog mais pas vraiment. En début d’année, j’ai été invité au Japon pour participer à une émission de télévision qui fait venir des étranger passionnés de Japon et leur fait vivre des expériences en lien avec leur passion. C’est donc pour la cuisine que je suis allé à Tokyo, à Nagoya et sur l’île de Kyushu. J’ai rencontré des agriculteurs et des artisans inspirants avec qui j’ai même récolté des carottes et de la bardane, les pieds dans la terre, en bottes.
J’ai aussi passé du temps dans une fabrique familiale d’huile de sésame et vu comment on la fabriquait. Le résultat de tout ça a été une émission d’1h30 diffusée au Japon et une expérience que je n’oublierai jamais !
Et puis quelques mois plus tard, j’ai fait une jolie rencontre qui a abouti à un projet de livre et à d’autres belles rencontres. Ce sera mon deuxième et il m’a bien occupé toute la seconde partie de 2024 : écriture, shooting avec une super photographe dont je vous reparlerai le moment venu, échanges avec les éditrices… et maintenant je connais la date de sortie, mais c’est trop tôt pour vous la donner. Mais j’ai tellement hâte de l’avoir entre les mains…
Voilà, vous savez tout. Il ne me reste qu’à vous remercier de votre fidélité à Lutsubo car c’est toujours grâce à vous que toutes ces belles choses m’arrivent.
Et bien sûr, je vous souhaite le meilleur pour 2025.
