Le premier de la saison – Crumble fraises et rhubarbe
J’aime les crumble juteux donc je n’ai pas fait cuire mes fruits avant, volontairement, et j’ai fait un peu plus de pâte. J’ai parfumé cette dernière avec de la poudre d’amandes entières et j’ai mis une pointe de crème dans les fruits, à l’américaine, pour plus de douceur…