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Cuisine végétale d'un peu partout, par Alexandre

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Archives de Catégorie: Nectarines

Simple comme l’été – Nectarines au sirop de verveine

18 août 2022par Alexandre 6 Commentaires

Comme souvent, cette recette a plusieurs histoires… D’abord, je rentre de la Drôme où, cette année, au marché de Dieulefit et de Saou, j’ai trouvé cette petite merveilles : des nectarines sanguines…

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*DESSERTS, *SANS GLUTEN, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, France, Nectarines, Verveine

Derniers fruits d’été – Cobbler végétal aux nectarines

19 septembre 2020par Alexandre 2 Commentaires

Je vous donne aujourd’hui une version 100% végétale et très gourmande du cobbler. Dans la recette que j’avais postée jadis, inspirée de celle de la grande prêtresse culinaire Martha Stewart…

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*DESSERTS, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, Etats-Unis, Nectarines

Vive l’été ! – Tarte aux nectarines

28 juillet 2017par Alexandre 23 Commentaires

Cette recette est une variante sur la tarte aux groseilles dont j’ai parlé récemment. J’aime les fruits d’été et mes desserts préférés sont ceux qui les mettent en valeurs. Cette […]

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*DESSERTS, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, Amandes, France, Nectarines

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  • Sicile rêvée – Timbale d’anelletti
  • Green tomatoes – Curry de tomates vertes
  • Danse brésilienne – Baião de dois (haricots et riz au lait de coco)
  • Plus authentique – Dal tadka
  • La simplicité – Mon gaspacho
  • Inspiration portugaise – Salade de pommes de terre et concombre
  • Merveille sicilienne – Gelée de pastèque (Gelo di Anguria)
  • Salade tiède d’été – Fenouils rôtis au citron / Courgettes et poivron sautés
  • Encore et encore ! – Concombre farci
  • Trois couleurs – Pain de courgettes
  • Si la photo est bonne – Salade d’aubergines, lentilles et ricotta

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