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Cuisine végétale d'un peu partout, par Alexandre

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Tag Archives: Pâtes

Pasta al forno con zucchine – Variation sur les pâtes au four

20 septembre 2017by Alexandre 15 Comments

Aujourd’hui pas de long discours : des pâtes et des courgettes. C’est une combinaison inépuisable… Je suis parti d’une recette italienne toute simple de pâtes aux courgettes sautées avec du […]

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*PLAT PRINCIPAL, *VEGETARIEN, Courgettes, Italie, Pâtes/Nouilles

Aux couleurs de l’été – Orecchiette aux courgettes

7 août 2017by Alexandre 8 Comments

Connaissez-vous les orecchiette ? Ce sont de petites pâtes rondes et creusées en forme de petite oreille (orecchio en italien). Elles sont originaires des Pouilles, où on les associe tout […]

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*PLAT PRINCIPAL, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, Courgettes, Italie, Pâtes/Nouilles, Pignons

Vite fait, bien fait (et bon!) – Des pâtes à la sauce de soja

23 septembre 2016by Alexandre 26 Comments

Oui, vous avez bien lu. Vous ne le saviez peut-être pas, mais la sauce de soja fait des miracles sur les pâtes.

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*EXPRESS, *PLAT PRINCIPAL, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, France, Japon, Pâtes/Nouilles

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