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Cuisine végétale d'un peu partout, par Alexandre

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Archives de Catégorie: Mirabelles

Renversante… – Tatin de prunes et de rhubarbe

25 août 2018par Alexandre 9 Commentaires

C’est la fin de la saison de la rhubarbe et le début de celle, très courte, des prunes. J’ai donc décidé de les réunir dans un dessert…

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Avant-goût d’automne – Clafoutis moelleux aux 3 prunes

23 août 2015par Alexandre 8 Commentaires

L’automne pointe décidément son nez : il fait un peu frais et j’ai déjà vu quelques feuilles jaunies sur les trottoirs parisiens. Il faut donc profiter des dernières semaines de […]

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*DESSERTS, *VEGETARIEN, Mirabelles, Prunes

Saison – Le retour des mirabelles (et des figues) comme un crumble

18 août 2015par Alexandre 6 Commentaires

J’ai grandi à Bordeaux, à une époque, pas si lointaine quand même, où certains fruits ne voyageaient pas. Les mirabelles par exemple. Ma grand mère, d’origine lorraine, les adorait, et […]

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*DESSERTS, *EXPRESS, *SANS GLUTEN, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, Figues, France, Mirabelles

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  • Salade tiède d’été – Fenouils rôtis au citron / Courgettes et poivron sautés
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