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Archives de Catégorie: Truffe

Il a osé ! – Brouillade de tofu à la truffe

6 février 2021par Alexandre 2 Commentaires

Eh bien si, j’ai osé. J’ai mis de la truffe sur du tofu ! Cela va paraître un peu iconoclaste aux amateurs de truffe que n’ont peut-être pas tous encore appris à apprécier le tofu à sa juste valeur… Je plaisante mais je suis très content de cette recette…

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