A la casserole – Agretti in padella (recette de base)
Comme en Italie, les agretti in padella, c’est à dire “à la casserole” : le légume est juste revenu dans un peu d’huile d’olive aromatisée à l’ail…
Comme en Italie, les agretti in padella, c’est à dire “à la casserole” : le légume est juste revenu dans un peu d’huile d’olive aromatisée à l’ail…
Les agretti sont une plante italienne, cousine de la salicorne et halophyte comme elle. C’est à dire qu’elle pousse dans un sol salé…