Filo sucré – Croustillant d’abricots
C’est la pleine saison des abricots et je trouve que cette année ils sont particulièrement bons. Je les aime bien crus mais ce sont des fruits que j’aime aussi beaucoup cuisinés…
Archives de Catégorie: Abricots
Avec ou sans flemme -Abricots rôtis et caramel de sirop d’érable au thym
Les abricots sont un fruit aussi délicieux cru que cuit. Quand on les cuisine, ils prennent une légère acidité mais conservent un merveilleux parfum fruité. Ils sont aussi très agréable, associés à des herbes aromatiques…
Express – Mes petites crèmes à l’abricot
La recette de petites crèmes à l’abricot que je vous propose aujourd’hui est tellement simple que j’aurais presque honte, si elle n’était pas si délicieuse. Et puis elle va me donner l’occasion de vous faire partager ma découverte…
Samosas sucrés ? – Petits triangles aux abricots
Je vous propose ici un joli dessert d’été aussi simple que spectaculaire : des samosas aux abricots… La saison des abricots est de retour et cette année, j’avais envie de renouveler un peu mes recettes. Avec les abricots – quand je ne les croque pas tout crus – je fais en effet souvent des tartes, des crumbles et des clafoutis. Et c’est délicieux, mais…
Nigella’s cake – Gâteau aux abricots et aux amandes
Parfois, je vois passer une recette et elle reste dans un coin de ma tête jusqu’à ce que je la retrouve et que je la fasse. C’est le cas de […]
Lutsubo express – Clafoutis abricots et sarrasin
Les clafoutis sont un de mes desserts préférés, j’ai une ou deux recettes de bases que j’ai déjà données ici et puis j’improvise de temps en temps quelques idées. Je […]
Lutsubo Express – Tartelettes aux abricots
A la demande générale, je vous donne la recette de ces tartelettes aux abricots que j’ai improvisées ce weekend. Un reste de poudre d’amandes, un peu de sucre, de farine, […]