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Cuisine végétale d'un peu partout, par Alexandre

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Archives de Tag: Italie

Version hiver – Macaronis sauce tomate au fenouil (Pasta al sugo)

6 décembre 2019par Alexandre 9 Commentaires

Je vous propose une recette de pâtes très italienne, gorgée de soleil et bien réconfortante, en respectant les saisons ! J’aime beaucoup, en effet, la pasta al sugo, les pâtes à la sauce tomate toutes simples…

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*PLAT PRINCIPAL, *VEGETALIEN, *VEGETARIEN, Câpres, Fenouil, Italie, Pâtes, Tomates

Des pâtes avec des haricots ? – Penne con fagioli e “spinaci” (ou des fanes de navet)

20 mai 2018par Alexandre 18 Commentaires

Des haricots avec des pâtes ? Oui, on fait ça souvent en Italie et c’est très bon. On mélange aussi pâtes et pommes de terre, avec du pesto et des […]

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*EXPRESS, *PLAT PRINCIPAL, *VEGETARIEN, Epinards, Fromage, Haricots, Italie, Navets, Pâtes, Pignons

Lutsubo express – Gratin de butternut, oignon de Roscoff et scamorza fumée

5 février 2018par Alexandre 11 Commentaires

Je vous donne aujourd’hui une jolie recette de gratin, toute simple et pourtant délicieuse : une courge butternut, associée avec un oignon de Roscoff, tout doux, une pointe d’ail et […]

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*EXPRESS, *PLAT PRINCIPAL, *SANS GLUTEN, *VEGETARIEN, Butternut, Courge, Fromage, Italie

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  • Salade tiède d’été – Fenouils rôtis au citron / Courgettes et poivron sautés
  • Encore et encore ! – Concombre farci
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  • Si la photo est bonne – Salade d’aubergines, lentilles et ricotta

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