Un verre ? – Sujeonggwa (boisson coréenne aux kakis séchés)
Le sujeonggwa est une boisson ancestrale coréenne qui a été référencée pour la première fois à la fin du 19ème siècle dans un ouvrage monastique sur les préparations saisonnières. La recette a évolué au fil du temps et s’est enrichie de variantes…