Parfum d’Italie – Amaretti
Envie de sucré ? Un ou deux blancs d’œufs restant d’une recette qui n’utilise que les jaunes ? Vite! Des amaretti, ces délicieux macarons italiens que je sers très souvent, […]
Envie de sucré ? Un ou deux blancs d’œufs restant d’une recette qui n’utilise que les jaunes ? Vite! Des amaretti, ces délicieux macarons italiens que je sers très souvent, […]
Je cuisine plus volontiers le salé que le sucré et je ne me lance jamais dans des desserts très complexes. Un fruit me suffit généralement en fin de repas. Du […]
J’ai des dizaines de recette de clafoutis. Certaines traditionnelles et d’autres beaucoup moins. Mais là, pour ces belles cerises que j’ai trouvées au marché, je voulais revenir aux basiques. Je […]