Pas de long discours – Salade automnale de kale aux noix
Pas de long discours, juste une petite salade d’automne, à adapter avec ce que l’on a, comme j’aime le faire. La base de verdure, c’est le kale, ce chou délicieux que j’adore, cru ou cuit. Il a eu son heure de gloire en tant que “super food” et, si la mode est passée, ses qualités nutritionnelles et son goût délicieux demeurent…